وقتی به داروخانه میروید و میخواهید مکمل ویتامین D بخرید، ممکن است با دو نوع D2 و D3 مواجه شوید که انتخاب بین آنها گیجکننده است. هر دو نوع ویتامین D میتوانند به جذب کلسیم کمک کنند، اما تفاوتهایی در منبع و جذب آنها وجود دارد که دانستن آنها به انتخاب بهتر کمک میکند.
ویتامین D2 و D3 چه تفاوتی دارند؟
ویتامین D2 که به نام ارگوکلسیفرول شناخته میشود، از منابع گیاهی و قارچهای خاصی که با نور فرابنفش درمان شدهاند، به دست میآید. این نوع ویتامین D فقط از طریق مصرف غذاهای غنیشده یا مکملها قابل دریافت است و بدن آن را از نور خورشید تولید نمیکند.
از سوی دیگر، ویتامین D3 یا کلکلسیفرول، نوعی ویتامین است که بدن هنگام قرار گرفتن پوست در معرض نور خورشید تولید میکند. همچنین در ماهیهای چرب مانند سالمون، ماهی تن و روغن کبد ماهی یافت میشود و معمولاً در غذاهای غنیشده نیز استفاده میشود.
کدام مکمل ویتامین D بهتر است؟
تحقیقات نشان میدهد که ویتامین D3 نسبت به D2 جذب بهتری در بدن دارد و سطح ویتامین D خون را مؤثرتر افزایش میدهد. به همین دلیل اغلب پزشکان و متخصصان تغذیه مصرف D3 را ترجیح میدهند. با این حال، تفاوت جذب این دو نوع ویتامین آنقدر زیاد نیست که D2 را بیاثر کند.
اگر رژیم غذایی شما گیاهی است یا از محصولات حیوانی استفاده نمیکنید، ویتامین D2 گزینه مناسبی است چون منبع آن گیاهی است. بسیاری از محصولات گیاهی غنیشده با D2 عرضه میشوند و برچسب آنها معمولاً نوع ویتامین D را مشخص میکند.
چرا بعضی پزشکان ویتامین D2 تجویز میکنند؟
در مواردی که نیاز به دوز بالای ویتامین D برای رفع کمبود وجود دارد، پزشکان ممکن است از D2 استفاده کنند چون این نوع مکمل در دوزهای بالا بهراحتی در دسترس است. با این حال، مصرف دوزهای بالا باید تحت نظر پزشک باشد و از مصرف خودسرانه مکملها با دوزهای زیاد باید پرهیز کرد.
نکات مهم در مصرف مکمل ویتامین D
- ویتامین D به همراه چربی بهتر جذب میشود؛ بنابراین مصرف مکمل همراه با غذاهای چرب توصیه میشود.
- دوز روزانه توصیهشده برای افراد سالم بین ۱۲ ماه تا ۷۰ سال، ۶۰۰ واحد بینالمللی است، اما مصرف ۱۰۰۰ تا ۲۰۰۰ واحد در روز به عنوان پیشگیری نیز ایمن است.
- مصرف بیش از ۴۰۰۰ واحد در روز میتواند عوارضی مانند استفراغ، درد عضلانی و سردرگمی ایجاد کند.
- همیشه قبل از شروع مصرف مکمل، با پزشک خود مشورت کنید و میزان ویتامین D خون خود را بررسی کنید.
در نهایت، انتخاب بین ویتامین D2 و D3 به ترجیح شخصی، رژیم غذایی و توصیه پزشک بستگی دارد. هر دو نوع میتوانند به حفظ سلامت استخوانها، عملکرد عضلات و سیستم ایمنی کمک کنند.
منبع:
