کیک و شیرینی فوری بدون آرد موضوع اصلی این مطلب است و در ادامه نکات آن را بررسی می‌کنیم.
اگر به دنبال یک دسر سریع و خوشمزه هستید که نیاز به آرد و ورز دادن خمیر نداشته باشد، این روش تهیه کیک و شیرینی فوری با نان لواش خردشده را امتحان کنید. این دسر پنیری، ترکیبی از نان لواش خردشده، پنیر کوتاژ، تخم‌مرغ، شکر، کره و ماست یا کفیر است که پس از مخلوط شدن، در فر پخته می‌شود تا رویه‌ای طلایی و خوش‌رنگ پیدا کند.
کیک و شیرینی فوری بدون آرد: مواد لازم برای تهیه کیک و شیرینی بدون آرد
- یک ورق نان لواش خردشده
- پنیر کوتاژ (دلمه)
- تخم‌مرغ
- شکر
- کره
- ماست یا کفیر
مراحل تهیه دسر پنیری با نان لواش خردشده
- نان لواش را به تکه‌های کوچک خرد کنید.
- پنیر کوتاژ، تخم‌مرغ، شکر، کره و ماست یا کفیر را در یک کاسه با هم مخلوط کنید تا مایه یکدستی حاصل شود.
- نان خردشده را به مخلوط اضافه کرده و به آرامی هم بزنید تا مواد کاملاً ترکیب شوند.
- مایه را در قالب مناسب ریخته و در فر قرار دهید.
- به مدت حدود ۳۰ دقیقه بپزید تا رویه دسر طلایی و خوش‌رنگ شود.
نکات مهم در تهیه کیک و شیرینی فوری
- استفاده از پنیر کوتاژ باعث لطافت و طعم خاص دسر می‌شود.
- می‌توانید به جای ماست، از کفیر استفاده کنید که طعم متفاوتی به دسر می‌دهد.
- پخت در فر باید تا زمانی ادامه یابد که رویه دسر کاملاً طلایی شود.
این روش تهیه کیک و شیرینی فوری بدون نیاز به آرد و ورز دادن خمیر، گزینه‌ای عالی برای تهیه دسرهای خانگی سریع و خوشمزه است که می‌توانید در کنار چای یا به عنوان عصرانه سرو کنید.
منبع و مطالعه بیشتر: دلگرم
