پاک کردن سوختگی و جرم موضوع اصلی این مطلب است و در ادامه نکات آن را بررسی می‌کنیم.
تمیز کردن سوختگی و جرم‌های چند ساله تابه و قابلمه یکی از چالش‌های رایج در آشپزخانه است. با یک روش خانگی ساده و مؤثر می‌توان این ظروف را بدون نیاز به مواد شیمیایی قوی، به حالت اولیه و درخشان بازگرداند.
پاک کردن سوختگی و جرم: مواد لازم برای تهیه محلول پاک‌کننده
- یک لیوان صابون رنده شده (صابون ۷۲ درصد)
- یک لیوان سودا (کربنات سدیم)
- یک لیوان روغن مایع
- دو لیتر آب داغ
مراحل پاکسازی سوختگی و جرم تابه و قابلمه
۱. آماده‌سازی محلول پاک‌کننده
<pابتدا صابون را رنده کنید تا به مقدار یک لیوان برسد. سپس صابون رنده شده، سودا و دو لیتر آب داغ را در ظرف بزرگی مخلوط کنید و هم بزنید تا مواد کاملاً حل شوند.
۲. اضافه کردن روغن و قرار دادن ظرف در محلول
تابه یا قابلمه سوخته و پرجرم را درون محلول قرار دهید. در صورت امکان دسته ظرف را جدا کنید تا تمام قسمت‌ها زیر آب قرار بگیرند. سپس یک لیوان روغن مایع به محلول اضافه کنید و در صورت نیاز آب داغ بیشتری بریزید.
۳. جوشاندن محلول و ظرف روی حرارت
ظرف حاوی محلول و تابه را روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید. جوشیدن محلول به مدت ۵ تا ۱۰ دقیقه باعث نرم شدن جرم‌ها و سوختگی‌های ضخیم می‌شود. ترکیب صابون و سودا به عنوان یک ماده قلیایی چربی‌ها را تجزیه می‌کند و روغن به نرم شدن لایه‌های سوخته کمک می‌کند.
۴. تراشیدن جرم‌های نرم شده
پس از جوشیدن، تابه را با احتیاط از محلول خارج کنید و جرم‌های نرم شده را با کاردک یا چاقو به آرامی بتراشید. این کار را چند بار تکرار کنید تا تمام جرم‌ها جدا شوند و ظرف کاملاً تمیز شود.
۵. شستشوی نهایی و درخشان کردن ظرف
در نهایت، ظرف را به سینک منتقل کنید و با اسکاچ نرم، کمی مایع ظرفشویی و آب گرم بشویید تا سطح ظرف کاملاً نو و درخشان شود.
با این روش ساده و خانگی، نیازی به دور انداختن ظروف قدیمی و پرجرم نیست و می‌توانید آن‌ها را در کمتر از نیم ساعت به حالت اولیه بازگردانید.
منبع و مطالعه بیشتر: دلگرم
