تمیز کردن آشپزخانه موضوع اصلی این مطلب است و در ادامه نکات آن را بررسی می‌کنیم.
آشپزخانه مرکز فعالیت‌های خانه است و به همین دلیل معمولاً با انواع کثیفی‌ها روبرو می‌شود؛ از پخت و پز وعده‌های غذایی گرفته تا رد کفش‌های گل‌آلود و پروژه‌های هنری کودکان روی میز. برای حفظ تمیزی و جذابیت این فضای مهم و همچنین مراقبت از تجهیزات و سطوح مختلف، نیاز به برنامه‌ای جامع دارید.
تمیز کردن آشپزخانه: تمیز کردن صفحه‌های سنگی آشپزخانه
صفحه‌های سنگی طبیعی مانند کوارتز، گرانیت و مرمر از گزینه‌های محبوب برای کانتر آشپزخانه هستند که هر کدام مزایا و معایب خاص خود را دارند. نکته مشترک این است که باید با محصولات مخصوص و ملایم آنها را تمیز و محافظت کنید. محصولاتی مانند Weiman Granite & Stone 3-in-1 که پاک‌کننده، براق‌کننده و محافظ است، می‌تواند لکه‌ها، چربی و اثرات آب را از روی سطوح سنگی به‌خوبی پاک کند و در عین حال آنها را براق و محافظت نماید.
از استفاده از پاک‌کننده‌های چندمنظوره خانگی خودداری کنید، زیرا مواد شیمیایی برخی از آنها ممکن است به سطح سنگ آسیب برساند یا آن را کدر کند. همچنین فراموش نکنید که پشت‌سری‌های آشپزخانه که معمولاً از همان جنس کانتر هستند نیز نیاز به تمیزکاری دارند.
درخشان کردن وسایل استیل ضدزنگ
وسایل استیل ضدزنگ به سرعت اثر انگشت، لکه و قطرات آب را جذب می‌کنند. استفاده از محصولاتی مانند Weiman Stainless Steel 3-in-1 Clean + Shine + Protect که pH خنثی دارد، به راحتی این لکه‌ها را پاک می‌کند و پوششی محافظ ایجاد می‌کند که از جذب چربی و اثر انگشت در آینده جلوگیری می‌کند. برای درخشش بیشتر، پس از پاک کردن، با دستمال میکروفایبر مخصوص این محصول، سطح را برق بیندازید.
از استفاده از ابزارهای ساینده مانند پدهای سیمی یا حتی دستمال کاغذی که ممکن است خط و خش ایجاد کنند، پرهیز کنید. همچنین هود و وسایل کوچک استیل مانند توستر و کتری را فراموش نکنید که به همان دقت وسایل بزرگ‌تر تمیز شوند.
مراقبت ملایم از اجاق شیشه‌ای
اجاق‌های شیشه‌ای ترکیبی از شیشه و سرامیک هستند و نسبت به شیشه معمولی حساس‌ترند و ممکن است خش بیفتند یا کدر شوند. استفاده از پاک‌کننده‌های مخصوص مانند Weiman Cook Top Cream 3-in-1 که برای این سطوح طراحی شده، بهترین گزینه است. این محصول چربی و غذاهای سوخته را پاک می‌کند بدون اینکه به سطح آسیب برساند.
از محصولات حاوی آمونیاک که ممکن است باعث کدر شدن دائمی یا تغییر رنگ شوند، استفاده نکنید. همچنین این پاک‌کننده برای تمیز کردن چراغ‌های شیشه‌ای یا سرامیکی آشپزخانه نیز مناسب است و یک بار در ماه می‌تواند آنها را درخشان نگه دارد.
تمیزکاری موثر داخل فر
هر شش ماه یکبار (یا هر سه ماه اگر زیاد پخت و پز می‌کنید) از پاک‌کننده‌های مخصوص فر مانند Weiman Heavy Duty Oven Cleaner 3-in-1 استفاده کنید. فرمول کف غلیظ این محصول به دیواره‌ها و زیر قفسه‌ها می‌چسبد و نیازی به جدا کردن قفسه‌ها نیست.
از پاک‌کننده‌های حاوی مواد قوی مانند سفیدکننده یا آمونیاک مگر با اجازه سازنده استفاده نکنید، زیرا ممکن است به سطوح داخلی فر یا لاستیک درب آسیب برسانند. همچنین گریل‌های بیرونی را نیز فراموش نکنید که بخشی از تجهیزات آشپزخانه محسوب می‌شوند.
مراقبت از کابینت‌های چوبی
کابینت‌های آشپزخانه به راحتی چربی و لکه جذب می‌کنند، مخصوصاً اطراف دستگیره‌ها. استفاده از محصولاتی مانند Weiman Cabinet & Wood 3-in-1 که برای چوب‌های رنگ شده و تمام سطوح چوبی طراحی شده، علاوه بر پاک‌سازی، از خشک شدن، ترک خوردن و تغییر رنگ چوب جلوگیری می‌کند.
از استفاده از پدهای ساینده و برس‌های زبر خودداری کنید تا رنگ و پوشش محافظ کابینت‌ها آسیب نبیند. همچنین پس از تمیز کردن جلوی کابینت‌ها، لبه‌ها و اطراف درها را نیز پاک کنید تا از چسبندگی و کثیفی جلوگیری شود.
تمیز کردن کف آشپزخانه
کف آشپزخانه بیشترین تماس را با پاها دارد و به همین دلیل نیازمند مراقبت ویژه است. محصولات مخصوص کف چوبی و سنگی Weiman با ترکیبات گیاهی و فرمولاسیون بدون رد، برای استفاده پس از خشک شدن ایمن هستند و به راحتی لکه‌ها و کثیفی‌ها را پاک می‌کنند.
قبل از استفاده از این پاک‌کننده‌ها، حتماً کف را جارو یا جاروبرقی کنید تا گرد و غبار و ذرات بزرگ‌تر پاک شود و نتیجه بهتری بگیرید. از استفاده از محصولات مخصوص کابینت روی کف چوبی خودداری کنید زیرا باعث لغزندگی می‌شود.
منبع و مطالعه بیشتر: Good Housekeeping – Cleaning
