در تسکین سرماخوردگی و آنفولانزا موضوع اصلی این مطلب است و در ادامه نکات آن را بررسی می‌کنیم.
با آغاز فصل سرد، شیوع سرماخوردگی و آنفولانزا افزایش می‌یابد و بسیاری افراد به دنبال راهکارهای طبیعی مانند دمنوش‌ها و خوراکی‌های سنتی برای کاهش علائم هستند. نوشیدنی‌های گرم، عسل، سوپ و مایعات می‌توانند به آرام‌تر شدن برخی علائم و تأمین مایعات بدن کمک کنند؛ اما باید توجه داشت که هیچ دمنوش یا ماده غذایی گیاهی به عنوان درمان قطعی آنفولانزا شناخته نشده است.
در تسکین سرماخوردگی و آنفولانزا: دمنوش زنجبیل و عسل؛ نوشیدنی گرم روزهای سرد
زنجبیل یکی از مواد پرکاربرد در طب سنتی است که به صورت دمنوش مصرف می‌شود. شواهد علمی کافی درباره تأثیر مستقیم زنجبیل بر سرماخوردگی و آنفولانزا وجود ندارد، بنابراین بهتر است آن را به عنوان یک نوشیدنی گرم کمکی در نظر گرفت، نه داروی درمانی. برای تهیه دمنوش، چند برش نازک زنجبیل تازه را در یک لیوان آب جوش بریزید و حدود ۱۰ دقیقه صبر کنید. پس از کمی خنک شدن، یک قاشق چای‌خوری عسل اضافه کنید. توجه داشته باشید که زنجبیل ممکن است در برخی افراد باعث سوزش معده یا ناراحتی گوارشی شود و با برخی داروها تداخل داشته باشد.
عسل؛ تسکین‌دهنده سرفه
عسل یکی از شناخته‌شده‌ترین خوراکی‌ها برای تسکین سرفه است. شواهد نشان می‌دهد که عسل می‌تواند به کاهش سرفه شبانه، به ویژه در کودکان مبتلا به سرماخوردگی، کمک کند؛ هرچند پژوهش‌ها محدود هستند. عسل را می‌توان با آب گرم یا چای کم‌رنگ مصرف کرد. نکته مهم این است که به کودکان زیر یک سال هرگز عسل ندهید، زیرا خطر بوتولیسم وجود دارد.
سوپ مرغ و سبزیجات؛ غذای گرم و سبک
در زمان بیماری، اشتها ممکن است کاهش یابد. یک کاسه سوپ گرم شامل مرغ، هویج، کدو، سیب‌زمینی و سبزیجات، راهی ساده برای دریافت مایعات و مواد غذایی است. سوپ را می‌توان با مقدار متعادل نمک و ادویه تهیه کرد و در کنار آن آب و سایر مایعات نیز مصرف نمود. استراحت و نوشیدن مایعات کافی از توصیه‌های مهم مراقبت خانگی در سرماخوردگی هستند.
آب گرم و لیمو؛ نوشیدنی ساده و آرام‌بخش
یک لیوان آب گرم با کمی لیمو و عسل می‌تواند برای زمانی که گلو خشک یا تحریک شده است، مفید باشد. با این حال، نباید تصور کرد که مصرف زیاد ویتامین C می‌تواند آنفولانزا را درمان کند. شواهد درباره تأثیر ویتامین C بر سرماخوردگی برای بیشتر افراد اثر چشمگیری نشان نمی‌دهد.
سیر؛ مفید در رژیم غذایی، نه درمان قطعی
سیر از مواد غذایی محبوب در آشپزی سنتی است و ترکیبات متنوعی دارد، اما شواهد کافی برای اثبات اینکه مصرف سیر بتواند سرماخوردگی را درمان یا از آن پیشگیری کند، وجود ندارد. بنابراین می‌توان سیر را در سوپ، غذا و رژیم غذایی معمول استفاده کرد، اما نباید آن را جایگزین درمان پزشکی دانست.
مرکبات و میوه‌های تازه؛ بخشی از تغذیه متعادل
پرتقال، نارنگی، کیوی، انار و سایر میوه‌ها می‌توانند بخشی از یک رژیم غذایی متنوع باشند. دریافت مواد مغذی کافی برای حفظ سلامت عمومی اهمیت دارد، اما هیچ میوه‌ای به تنهایی درمان آنفولانزا نیست. بهتر است در دوران بیماری به جای تمرکز روی یک ماده غذایی خاص، غذاهای متنوع و قابل تحمل مصرف شود.
دمنوش دارچین؛ نوشیدنی گرم و خوش‌عطر
دارچین یکی دیگر از ادویه‌های پرکاربرد در نوشیدنی‌های سنتی است. می‌توان یک تکه کوچک چوب دارچین را در آب جوش قرار داد و پس از دم کشیدن، در صورت تمایل کمی عسل اضافه کرد. این نوشیدنی برای لذت بردن از یک نوشیدنی گرم مناسب است، اما شواهد کافی برای معرفی دارچین به عنوان درمان آنفولانزا وجود ندارد.
فرنی، حریره و غذاهای نرم؛ مناسب برای گلودرد و بی‌اشتهایی
اگر گلودرد یا بی‌اشتهایی دارید، غذاهای نرم و ساده مانند فرنی، حریره یا سوپ می‌توانند خوردن را آسان‌تر کنند. در زمان بیماری، هدف اصلی تأمین مایعات و انرژی مورد نیاز بدن است و بهتر است از غذاهای سنگین یا بسیار چرب پرهیز شود.
اهمیت استراحت و مصرف مایعات
دمنوش‌ها و خوراکی‌های گرم می‌توانند بخشی از مراقبت خانگی باشند، اما نباید اصول مهم‌تر فراموش شوند. برای سرماخوردگی، مراکز کنترل و پیشگیری بیماری‌ها (CDC) استراحت، مصرف مایعات، استفاده از بخور سرد تمیز و محلول یا اسپری سالین بینی را توصیه می‌کنند. آنتی‌بیوتیک‌ها برای سرماخوردگی یا آنفولانزای ویروسی مؤثر نیستند و نباید بدون تشخیص عفونت باکتریایی مصرف شوند.
چه زمانی باید به پزشک مراجعه کرد؟
اگر فرد دچار مشکل تنفسی، کم‌آبی بدن، تب طولانی، علائم شدید یا بدترشونده شود، باید ارزیابی پزشکی انجام شود. همچنین در صورت بازگشت علائم پس از بهبود یا تشدید بیماری زمینه‌ای، مراجعه به پزشک ضروری است. افرادی که در معرض خطر بالاتر عوارض آنفولانزا هستند نیز بهتر است با شروع علائم سریعاً با پزشک تماس بگیرند؛ داروهای ضدویروس آنفولانزا بیشترین اثر را زمانی دارند که معمولاً در ۱ تا ۲ روز نخست شروع علائم آغاز شوند.
جمع‌بندی
دمنوش زنجبیل، چای دارچین، عسل، سوپ گرم، میوه‌ها و غذاهای سبک می‌توانند در روزهای بیماری به تأمین مایعات، تغذیه و کاهش برخی علائم کمک کنند؛ اما هیچ‌کدام درمان قطعی سرماخوردگی یا آنفولانزا نیستند. شواهد علمی فعلی برای درمان آنفولانزا با روش‌های گیاهی کافی نیست.
منبع و مطالعه بیشتر: دلگرم
