شکلات بادام زمینی خانگی یکی از خوشمزه‌ترین خوراکی‌هایی است که می‌توانید به راحتی در خانه تهیه کنید. این شکلات‌ها با ترکیب بیسکویت، بادام زمینی، کره بادام زمینی و شکلات تخته‌ای طعمی بی‌نظیر دارند و برای پذیرایی در مهمانی‌ها یا میان‌وعده گزینه‌ای عالی محسوب می‌شوند.
مواد لازم برای شکلات بادام زمینی خانگی
- ۱ پیمانه بیسکویت پودر شده
- ۱/۲ پیمانه بادام زمینی بو داده
- ۱/۲ پیمانه کره بادام زمینی
- ۱/۲ پیمانه شیر عسلی
- ۱ قاشق غذاخوری کره
- ۱ پیمانه شکلات تخته‌ای
- ۱ قاشق چای‌خوری روغن
مراحل تهیه شکلات بادام زمینی
- بیسکویت پودر شده، بادام زمینی و کره بادام زمینی را در کاسه‌ای با هم مخلوط کنید.
- شیر عسلی و کره را به مواد اضافه کرده و خوب هم بزنید تا خمیری یکدست به دست آید.
- از خمیر به اندازه دلخواه بردارید و به شکل مستطیل یا شکلات‌های کوچک فرم دهید.
- شکلات‌های فرم گرفته را به مدت حدود ۳۰ دقیقه در یخچال قرار دهید تا سفت شوند.
- شکلات تخته‌ای و روغن را روی بخار کتری یا به روش بن‌ماری ذوب کنید.
- شکلات‌های سرد شده را داخل شکلات ذوب شده فرو ببرید تا کاملاً روکش شوند.
- شکلات‌ها را روی سینی قرار داده و دوباره در یخچال بگذارید تا شکلات روی آن‌ها بسته شود.
با این روش ساده می‌توانید شکلات بادام زمینی خانگی خوشمزه و مجلسی تهیه کنید که طعمی بی‌نظیر دارد و همه را شگفت‌زده خواهد کرد.
منبع: دلگرم
